
Di antara banyak jenis makanan sehat, ikan adalah salah satu yang paling dianjurkan untuk anak-anak. Dan hal itu juga yang dulu kerap mama saya lakukan. Ikan sering kali menjadi menu yang selalu disajikannya mama dengan beragam kreasi olahannya agar kami tak bosan menikmatinya.
Selain dibakar dan digoreng, mama saya juga sering membuatkan olahan ikan direbus, baik yang berkuah santan atau berkuah asam, semuanya rasanya sangat nikmat. Namun tak jarang mama saya juga sering membuat pepes ikan kecil, dan itu paling saya gemari.
Saat bermain ke kosan teman kemarin, saya sempat disajikan setoples kacang mete, rasanya sangat nikmat sembari kami menonton film bersama-sama. Dan dia juga menyajikan brownies dengan potongan kacang mete di atasnya, rasanya benar-benar nagih.
Dan kebanyakan dari kita sering menganggap kacang mete, atau yang juga dikenal sebagai cashew nut, ini sebagai camilan lezat atau pelengkap hidangan. Namun, siapa sangka, si kecil yang satu ini menyimpan berbagai manfaat luar biasa bagi kesehatan.
Subscribe to:
Posts (Atom)